发布时间:2021-10-09 13:31:43编辑:下一个手游网
做红烧肉等深色菜肴时,一般会选择哪种酱油来上色?这是支付宝蚂蚁庄园小课堂今日先行公布的10月10日问题,答对即可获得一份180g饲料,那么接下来就让我们一起了解一下正确答案吧!
一、做红烧肉等深色菜肴时,一般会选择哪种酱油来上色
A、老抽
B、生抽
二、2021年10月10日正确答案
A、老抽
三、答案解析:
老抽是在生抽的基础上加入焦糖,经特殊工艺制成的浓色酱油,适合肉类增色作用。老抽是做菜中必不缺少的调味品。在菜品中加入老抽可以改善口感和增加色彩。
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以上便是小编为大家带来的蚂蚁庄园今日答案早知道10月10日的答案了,是否有帮到你们呢?
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